[粮食生产高质量发展]我国粮食品牌建设强力推动粮食产业高质量发展

需求引领品牌升级

需求升级将促进粮食消费品供应。 我国居民人均可支配收入持续增长,生活水平不断上升,消费呈现升级和分层特征,各类新消费群体不断涌现,个性化多样化细分市场快速发展,粮食品牌化消费市场已经形成。 目前已形成了许多久负盛名的国内外粮食品牌,如五常大米忻州小米延津小麦等,但远远不能满足市场需求。 “加强粮食品牌建设是推进我国粮食供给侧结构性改革,从更高层次保障国家粮食安全的必由之路。 ”中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军教授说。

品牌是质量的代名词。 为了满足人民美好生活的需要,十八大以来,我国着眼国家粮食安全大局,聚焦增加绿色优质粮食产品供给,着力优化粮食供给结构,促进粮食质量提升,打造优质粮食品牌,推动粮食产业高质量发展2015年,习近平总书记在吉林考察时明确表示:“粮食也打出品牌,价格和利润都很好。” 这为粮食产业高质量发展指明了方向,开辟了思路。 自此,我国粮食品牌建设走上了加速发展的道路。

近年来,各地根据自然资源存量和产业发展实际,出台扶持政策,多措并举,打造粮食区域公共品牌。 我国粮食品牌建设强力推进,涌现出一批特色鲜明质量可靠知名度高市场影响力大的粮食品牌,区域公共品牌企业品牌和产品品牌协同发展势头良好,粮食品牌体系已初步形成。 在粮食品牌中,美国品牌的发展尤为突出。 2021年五常大米等品牌溢价率超过100%,成为引领我国粮食品牌高质量发展的“领头羊”。

品牌代表着供给结构和需求结构的升级方向。 如今,越来越多著名的粮食产品陆续进入主厨,摆上餐桌。 粮食产品结构更加丰富,不仅有“碾米面”,还有糙米全麦小米燕麦薏米等全谷物产品和杂粮产品; 产品包装也由大包装散装向精美小包装转变,粮食质量更有保障,消费体验更美。

出现增值效应

质量强则品牌强,品牌强则产业兴旺。 粮食品牌化建设是推动粮食产业高质量发展的重要抓手。 各地要通过粮食品牌化,构建现代粮食产业体系生产体系和经营体系,构建“产销”全产业链经营模式,促进产业向价值链高端发展,提高粮食全产业链创新力竞争力全要素生产率,提高粮食质量

粮食品牌成为地区名片。 通过打造粮食区域公共品牌,可以将粮食主产区的粮食资源优势转化为产业优势和经济优势,推动主产区走出“粮越产越穷”的发展困境。 吉林省是粮食生产大省,也是国家重要的商品粮基地,多年来粮食人均占有量商品率均居全国第一。 对粮食生产贡献很大,但增值转化能力弱,农民还不富裕。 2013年以来,吉林省实施“品牌强农”战略,相继培育了吉林大米鲜食玉米两个知名粮食品牌,实现了从“卖原粮”向“卖产品”“卖好产品”的转变。 与品牌建设之初相比,吉林省大米企业拥有基地面积从130万亩增加到330万亩,良种覆盖率超过80%; 中高档大米销售额从9亿斤增加到25亿斤; 全省水稻加工业产值从140亿元增加到260亿元。 2021年全省鲜食玉米产值达到32亿元,比2019年品牌建设之初翻了一番,吉林鲜食玉米产业发展迅速。

粮食品牌成为企业的金字塔。 近年来,随着粮价上涨,中小粮食加工企业再次陷入“麦贵粉贱”“稻贵米贱”行业发展困境。 从企业实践看,中粮北大荒内蒙古恒丰山东中裕吉林东福米业等粮食加工企业走品牌化发展道路,重塑产业链供应链价值链,“优粮优产优粮优购优粮优储优粮优加山东滨州中裕食品有限公司全力攻克小麦精深加工,一粒小麦可加工成500多种产品。 1吨小麦可生产小麦粉挂面谷朊粉赤藓糖醇等多种产品,比普通加工产值提高147%。

必须坚持和引领发展规划。 各地要因地制宜,根据当地资源优势发展现状和区域特色,科学制定区域品牌发展规划,明确区域品牌核心价值品牌内涵和品牌定位。 重点抓好粮食优势产业,推进产业结构品种结构生产结构调整优化,形成特色比较优势生产布局,建设特色区域品牌。

要培养引导品牌建设的主体。 企业是品牌建设的主力军,必须支持企业做强做大,在品牌建设中发挥重要的引领和突破作用。 同时,企业要充分利用区域品牌资源,从质量功能外观包装等方面整体打造,努力塑造市场知名度高发展潜力大具有持续竞争力的农产品品牌。 构建“企业合作社农户”经营模式,引导企业参与合作社小农户参与粮食品牌建设,实现共同发展。

要大力实施创新驱动发展战略。 把自主创新作为品牌培育的核心,把品牌价值作为衡量创新效果的重要标准,才能保证品牌旺盛持久的生命力。 同时,坚持市场导向,追求需求挖掘和引领,加强服务创新和商业模式创新,提高精细化管理水平。

[粮食生产高质量发展]我国粮食品牌建设强力推动粮食产业高质量发展

必须强化知识产权保护意识。 要把品牌建设和知识产权保护工作结合起来,完善商标战略,及时规范注册商标商号等商业标识,防止恶意抢注; 要通过专利商标商业秘密版权等综合运用,建立完善的品牌保护体系。 严厉打击品牌侵权行为,重点打击假冒地标和商标混为一谈无证生产虚假宣传等侵权违法行为。


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